Irsai Oliver frizzante, jakostní perlivé víno 2024
Vinařství Vajbar E-shop Speciální vína Irsai Oliver frizzante, jakostní perlivé víno 2024
Velmi bohatá, přináší tóny kvetoucích pomerančovníků, letního ovoce, exotického koření. V závěru meloun Galia a sušené meruňky.
Hladká, mazlivá, příjemně nasládlá. Najdeme v ní medový meloun, broskve a meruňkovou marmeládu. Dlouhý svěží závěr.
Brie s kešu ořechy.
Cheese cake s papájou.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Alkohol | 8,5 |
| Typ | polosladké |
| Podáváme při teplotě | 8 ºC |
| Objem | 0,75 l |
| Zbytkový cukr | 29,1 |
| Titrovatelné kyseliny | 5,8 |
| Extrakt | 20,5 |
Velmi oblíbené "bubliny" z aromatické odrůdy jsou opět tady. Navíc jsou díky mazlivému cukru prostě neodolatelné. Potřebujete si to doma vyžehlit? Jdete na první rande? Nemůžete vyrazit bez tohoto vína!
| Výživové údaje na 100 ml: | |
| Energetická hodnota v kJ/100 ml | 260 |
| Energetická hodnota v kcal/100 ml | 62 |
| Sacharidy v g/100ml | 3,71 |
| Cukry v g/100ml | 2,91 |
| Tuky g/100 ml | 0 |
| Bílkoviny g/100 ml | 0 |
| Sůl g/100 ml | 0 |
| Vláknina g/100 ml | 0 |
| Kyseliny g/100 ml | 0,58 |
| Glycerol g/100 ml | 0,8 |
| Alkohol | 8,50% |
| Složení: hrozny révy vinné, stabilizátory, | |
| konzervanty a antioxidanty (oxid siřičitý) | |
Barva je světle zlatá s bílými odlesky. Vůně je velmi bohatá, přináší tóny kvetoucích pomerančovníků, letního ovoce, exotického koření. V závěru meloun Galia a sušené meruňky. Chuť je hladká, mazlivá, příjemně nasládlá. Najdeme v ní medový meloun, broskve a meruňkovou marmeládu. Dlouhý svěží závěr.
Doporučujeme k cheese cake s papájou.
Frizzante nově vyrábíme revoluční technologií, kdy během prvotního kvašení rmutu jímáme přírodní CO2 do speciálních tlakových láhví. Toto CO2 následně používáme k sycení frizzante. Výsledné frizzante je jemnější a aromatičtější, než při sycením technickým CO2. Je zajímavé, kolik vinného aroma zůstává navázáno na plyn. Dokonale tak využíváme "zbytkový" produkt, který v jiných vinařstvích odchází do ovzduší.
| Cena včetně DPH | 179 Kč |
|---|---|
| Dostupnost | Skladem |
