Ryzlink vlašský - TERROIR PÁLAVA, výběr z hroznů 2021
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Ryzlink vlašský - TERROIR PÁLAVA, výběr z hroznů 2021
Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový med, pečená jablíčka a křížaly. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia.
Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují zralé grepy a pomelo. Velmi šťavnatý dlouhý závěr patří minerálům a citrusům.
Parmezán
Krocan s kaštanovou nádivkou.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Mikulovská |
| Vinařská obec | Bavory |
| Trať | Maliny |
| Alkohol | 13,5 |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 7,4 |
| Titrovatelné kyseliny | 6,8 |
| Extrakt | 27,7 |
| Ocenění Velká zlatá medaile Hradecký pohár vína 2022, Velká zlatá medaile Lednické vinné trhy 2022, Zlatá medaile OENOFORUM 2022, Zlatá medaile Národní soutěž vín Mikulovská vinařská podoblast 2022, Zlatá medaile Vinum Juvenale 2021, Stříbrná medaile Weinparade | |
Originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA! Navíc zde v exkluzivní medailové kolekci super ročníku 2021.
Barva je zlatá se žlutými odlesky. Vůně je bohatá, přímočaře svěží a dynamická. Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový med, pečená jablíčka a křížaly. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia. Chuť je široká a mohutná. Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují zralé grepy a pomelo. Velmi šťavnatý dlouhý závěr patří minerálům a citrusům.
Podávejte ke krocanovi s kaštanovou nádivkou.
