Pálava, pozdní sběr 2021
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Pálava, pozdní sběr 2021
Šperkově zlatá.
Košík zralého letního ovoce se tu snoubí s kořením, jitrocelovým sirupem a citrusy. Dlouhá dochuť plná koření s červeným pomelem v závěru.
stará Gouda
Kachna na pomerančích.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Trkmansko |
| Alkohol | 13 |
| Typ | suché |
| Podáváme při teplotě | 10 - 12°C |
| Zbytkový cukr | 5,3 |
| Titrovatelné kyseliny | 7,6 |
| Extrakt | 26 |
Vlajková loď vinařství opět vyráží na svou plavbu. Překvapivě suchá, přesto plná a bohatá. I přes to, že je hitem již několik let, stále se najdou tací, kteří nevěří, že může být Pálava suchá...
Barva je šperkově zlatá. Vůně je plná, široká a barvitá. Najdeme tu květy bílé růže, jitrocel, zralé broskve i hrušky máslovky. Chuť je oblá, šťavnatá a výrazná, svěže suchá. Košík zralého letního ovoce se tu snoubí s kořením, jitrocelovým sirupem a citrusy. Dlouhá dochuť plná koření s červeným pomelem v závěru.
Doporučujeme ke kachně na pomerančích.
