Irsai Oliver, kabinetní víno 2021
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Irsai Oliver, kabinetní víno 2021
Velmi bohatá a vrstevnatá. Broskvová marmeláda, bílé květy, hloh, muškátový květ, badyán i bílý pepř.
Přímočará, lehká a svěží. Najdeme v ní všechny tóny z buketu doplněné o svěží křupavou citrusovou kyselinu.
Nigiri sushi s lososem a tuňákem..
| Doporučený sýr | Česrtvý sýr s pepřem. |
|---|---|
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Trkmansko |
| Alkohol | 11,5 |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 11,1 |
| Titrovatelné kyseliny | 4,4 |
| Extrakt | 22,8 |
První mladé víno ročníku 2020 na trhu! Aromatické, bohaté, šťavnaté a pozor - suché! To prostě musíte ochutnat...
Barva je světle zlatá se zelenými odlesky. Vůně je velmi bohatá a vrstevnatá. Najdeme v ní broskvovou marmeládu, bílé květy i hloh a na závěr tvrdí muziku koření – muškátový květ, badyán i bílý pepř. Chuť je přímočará, lehká a svěží. Najdeme v ní všechny tóny z buketu doplněné o svěží křupavou citrusovou kyselinu. Aromatické víno, které potěší milovníky polosuchých šťavnatých vín, je zakončeno dlouhým svěžím pomerančovou-grepovým závěrem.
Podávejte k nigiri sushi s lososem a tuňákem.
