Cabernet Sauvignon rosé, pozdní sběr 2020
Vinařství Vajbar Katalog Rosé vína Cabernet Sauvignon rosé, pozdní sběr 2020
Pikantní a výrazná, s projevem ostružinových a malinových listů. Ve druhé vlně rybízová marmeláda.
Plná, svěží a pikantní. Zprvu přichází zralé lesní ovoce, poté vše osvěžuje červený rybíz a krvavý grepem.
Kaškaval.
Tatar z tuňáka.
| Vinařská oblast | Morava |
|---|---|
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Hustopeče |
| Trať | Stará hora |
| Alkohol | 11 |
| Typ | polosuché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75 l |
| Zbytkový cukr | 12,2 |
| Titrovatelné kyseliny | 6 |
| Extrakt | 21,8 |
Rosé z kabernetových odrůd bývá vždy hitem. Opět přinášíme odrůdu Cabernet Sauvignon. Tentokrát nejen epresivní a pikantní, ale také jemně marmeládové...
Barva je tělová s lososovými odlesky. Vůně je pikantní a výrazná, s projevem ostružinových a malinových listů. Ve druhé vlně rybízová marmeláda. Chuť je plná, svěží a pikantní. Zprvu přichází zralé lesní ovoce, poté vše osvěžuje červený rybíz a krvavý grepem.
Doporučujeme k tataru z tuňáka nebo jemně kořeněnému tataru z mladého býčka.
