Irsai Oliver, kabinetní víno 2019
Vinařství Vajbar Katalog Bílá vína Irsai Oliver, kabinetní víno 2019
Velmi bohatá a vrstevnatá. Broskvová marmeláda, bílé květy, hloh, muškátový květ, badyán i bílý pepř.
Přímočará, lehká a svěží. Najdeme v ní všechny tóny z buketu doplněné o svěží křupavou citrusovou kyselinu.
Nigiri sushi s lososem a tuňákem..
| Doporučený sýr | Česrtvý sýr s pepřem. |
|---|---|
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Velkopavlovická |
| Vinařská obec | Rakvice |
| Trať | Trkmansko |
| Alkohol | 11,5 |
| Typ | Suché |
| Podáváme při teplotě | 10-12°C |
| Objem | 0,75l |
| Zbytkový cukr | 4,6 |
| Titrovatelné kyseliny | 5,8 |
| Extrakt | 22,3 |
Aromatická bomba a navíc suchá! Co chcete víc?
Barva je zlatá se zelenými odlesky. Vůně je velmi bohatá a vrstevnatá. Najdeme v ní broskvovou marmeládu, bílé květy i hloh a na závěr tvrdí muziku koření – muškátový květ, badyán i bílý pepř. Chuť je přímočará, lehká a svěží. Najdeme v ní všechny tóny z buketu doplněné o svěží křupavou citrusovou kyselinu. Aromatické víno, které potěší milovníky suchých a šťavnatých vín, je zakončeno dlouhým svěžím pomerančovou-grepovým závěrem.
Podávejte k nigiri sushi s lososem a tuňákem.
